正是因为钓到鲫鱼的可能性极低，所以龙岩钓鱼人都把鲫鱼视为珍宝，即便是钓到二三两的小鲫鱼都舍不得放生，如果能钓到八两以上的大鲫鱼那简直比过年还高兴。
放生鳄鱼龟有功德吗鲤鱼在龙岩一年四季都能钓到，但是鲤鱼却最不受待见。几年前我钓了两条3斤左右的野生鲤鱼，皮毛非常漂亮，而且出鱼地的水质也非常好，于是拿了其中一条准备送给邻居，结果居然被拒收，邻居反问我：“有小白条吗？小白条油炸比鲤鱼好吃……”我顿时无语了！
龙岩人之所以不爱吃鲤鱼一方面是因为鲤鱼肉质比较粗糙，口感不好。另外，鲤鱼属于发物，龙岩地区的气候燥热，吃发物容易引发一系列的身体问题，特别是对于体质敏感的人就更不适合吃鲤鱼了。所以在龙岩的超市和菜市场都很少有鲤鱼出售，而且售价非常便宜。
在龙岩生活了十多年，我也感觉到鲤鱼确实不好吃，肉质的粗糙程度和鲫鱼相差千里，哪怕是罗非也比鲤鱼更好吃。很多北方人认为罗非不好吃，其实罗非的肉质鲜嫩程度远远比鲤鱼更好，水质好的地方出来的罗非只需要简单清蒸，浇上蒸鱼豉油撒上姜蒜，多吃两碗饭一点问题都没有。
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