我过去有位同事，几十年来每天一定要吃一斤瘦肉，而且很注意运动(打网球，参加早觉会等)，因此身体非常健壮，他也经常以此自豪。可是万万想不到，去年有一天，他突然感觉身体不适，就步行到市内一家大型医院作检查，检查结果竟是肺癌，而且已到了末期!
这位同事听后非常惊讶，当场表示不可能，他坚决地说凭他这么健康的身体怎么可能会患上这种病?医生为了慎重起见，再替他照了一张X光片，很不幸，结果证实他确实是晚期肺癌，而且必须立刻入院治疗!这残酷的事实对他来讲不啻是个晴天霹雳!三、四个月后，这位同事回生乏术，竟不幸去世!消息传出，全校的同事无不大吃一惊，完全不敢相信这是事实!千万不要以为吃肉就能使人健壮，健壮不等于长寿啊!
(五)日本一职员吃生鱼片付出的代价
生鱼片一直是日本料理中最具特色的一道菜肴，近些年来在世界各地广泛流行。日本国内一位职员几个月前突然出现偏头痛，起初以为是患了中风，就在医院开了些治疗偏头痛的药吃，但随着时间推移，其病情不但没有好转，反而越来越重，脑袋上慢慢出现一个大肿包，四肢也逐渐不能活动，最后因为剧烈的偏头痛，这位职员竟瘫痪在床，不能活动了。
家人把他送到医院进行全面检查，开始医生用仪器对他的头部进行扫描并拍摄X光片，但不能做出准确的诊断，最后决定将他的颅腔打开，看看里面究竟出了什么问题?
医生将这位职员的头颅打开，惊奇地发现其颅腔内密密麻麻长满许多寄生虫!对这些寄生虫进行检验后，医生确认它们都是各种生鱼片中经常出现的寄生虫!而据病人家属说，患者多年来一直喜欢大量食用生鱼片。
鱼类体内含有多种寄生虫，人类大量食用生鱼片后，很容易被寄生虫感染致病。电视上还曾播出过一个小男孩，因为生食螃蟹，头中长虫需要开颅手术。广州人爱吃蛇，也曾有人脑中长虫，因为蛇爱吃青蛙，而青蛙体内的寄生虫非常之多!
寒露后养生宜多吃山药莲藕寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等“根”菜。
山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。
由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
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