释迦牟尼给中国带来了令人解脱成佛的佛法，带来了“肉食会让人永堕地狱”的警诫、告知修行者必须持纯净素食的戒律才能成就真理！而实施严格遵守此戒律并带头终身吃素、推动发展素食的是一位中国的皇帝梁武帝。

梁武帝名萧衍，虔信佛教，曾三度以身舍佛。因其对佛教经典熟稔于心，深谙佛理，他根据佛经梵纲经的规定：“不得食一切众生肉，食肉得无量罪”，“不得食五辛：大蒜、葱、韭、薤、兴渠”，严格施行僧人吃素的制度。

梁武帝是真正了解大乘佛法慈悲教义的重点，他不但下了一道“断杀绝宗庙牺牲诏”，禁止宗庙用肉食祭祀，也不准太医以“生类合药”这项措施，更重大一项历史性的措施，就是梁武帝自己以身作则，以王法为后盾强制执行。为此，他亲自写了一篇断酒肉文，公告说明这项历史性措施。在断酒肉文中，除了引证大般涅槃经、楞伽经、央掘魔罗经等大乘经典依据外，梁武帝还详举了各种理由，充分说服僧人遵行：

一、僧人不断鱼肉，会有九项理由“不及外道”，但一流的佛法，要有一流的弘法人才，若被外道比下去，太辜负僧宝之尊了。

二、僧人不断酒肉，也有九种连在家居士不如的嫌疑。僧宝要领袖群伦，作大众依皈，怎能有不如在家人的行止呢？

三、僧人食肉，会有远离声闻法、辟支佛法、菩萨道、佛果等四十六种修行障碍。

四、僧人食肉，将种下魔行、地狱种、恐怖因等一百一十六种恶因。

五、若相信佛所言不虚？就不能因为尚未证得道眼，就看不清、想不透，众生肉即过去生有缘眷属，一旦吃肉，便会有至亲成为怨敌的果报。

六、啖食众生，产生理、事二障难，理障就是“愚痴无慧”，翻成白话就是“变笨”。事障就是在修行路上，易被干扰引入歧途。

聪慧的梁武帝，除了愿力深广外，也明白执行新信条，一定遭致部分的反弹力量，所以，他索性以身作则起誓，自己若做不到“愿一切有大力鬼神，先当苦治萧衍身，然后将付地狱阎罗王与种种苦，乃至众生皆成佛尽，弟子萧衍犹在阿鼻地狱中”。皇帝没出家，却发毒誓来保证恪守出家人的信条。公布了这篇断酒肉文，也等于在强制执行淘汰素行不良的僧尼诸众，续佛慧命。

为了取得全体僧众共识的认同，梁武帝接着邀集僧尼众一百九十八人，在宫廷举行了一场研讨会。研讨“律中无断肉事及忏悔食肉法”的争议。梁武帝佛学湛深、思虑精密地提了五十个问题，借由三位律师的回答，以明辨各种发生的错谬见解。

天监十年，即公元511年，梁武帝写了4篇断酒肉文，并在皇宫“凤庄门”集僧尼1000余众，宣唱此文。此文第一次提出禁止僧尼“食一切肉”的主张，并以“王法治问”的强制措施严加管制，从而严格形成按照经典吃素持戒的制度。与此同时，梁武帝还提倡臣民吃素，并规定祭祀天地神明祖宗的供品，不准用三牲猪头，而改成面粉做的牺牲品。

由于皇帝以身行令、上倡下导，大大推动了食素的发展，食素因此在中国蔚然成风。除了佛教、很多文人志士也崇尚自然，认为吃肉使人气浊，食素使人气清，因而追求清气，奉行食素原则。

在我们缅怀、感激给全世界带来佛法真理的伟大古印度王子释迦牟尼；感激虔诚学佛、终身茹素、严格僧侣持全素戒律、推动食素发展的皇帝的同时，让我们再来重温释迦牟尼佛的这条佛典：

楞伽经：大慧，凡杀生者，多为人食，人若不食，亦无杀事，是故食肉与杀生同罪。

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